Як врятуватися від перших морозів та наситити організм вітамінами? Випити гарячого чаю! Набрид звичайний з лимоном? Спробуйте наші цікаві та суперкорисні рецепти чаїв з журавлиною, медом, імбирем, гранатом і навіть бананом!
Зігріваємося: 7 рецептів смачних чаїв, які легко приготуватиЧай з журавлиною
Інгредієнти:
60 г апельсина;
50 г лимона;
40 мл апельсинового соку;
50 мл цукрового сиропу (50 г цукру та 50 мл води проварити до розчинення цукру);
50 г журавлини (можна використовувати заморожену);
1 паличка кориці;
400 мл окропу.
Приготування:
Апельсин нарізати невеликими шматочками й разом із журавлиною покласти в чайник. Додати апельсиновий сік, цукровий сироп та паличку кориці. Залити окропом, дати настоятися протягом 15 хвилин.
Чай «Гарячий цитрус»
Інгредієнти:
6 г чаю каркаде;
по 1 часточці грейпфрута, апельсина, лимона;
40 г меду;
400 мл окропу.
Приготування:
Чай каркаде, фрукти та мед залити окропом у каструлі. Довести до кипіння. Перелити у чайник. Дати настоятися 2 хвилини.
Яблучно-ванільний чай
Інгредієнти:
100 г яблука;
100 г груші;
60 г апельсина;
50 г лимона;
1 паличка кориці;
50 мл ванільного сиропу (можна замінити ванільним цукром, на свій смак);
400 мл окропу.
Приготування:
Фрукти порізати кубиками й покласти у чайник. Додати ванільний сироп і паличку кориці, залити окропом і дати настоятися 15 хвилин.
Зігріваючий чай
Інгредієнти:
60 г кореня імбиру;
по 1 часточці лимона та апельсина;
40 мл меду;
400 мл окропу.
Приготування:
Імбир нарізати тонкими шматочками. Поєднати всі інгредієнти в каструлі, довести до кипіння. Перелити у чайник. Дати настоятися 2 хвилини.
Ромашковий чай з бузиною та журавлиною
Інгредієнти:
500 мл води;
50 г сушених яблук;
100 г журавлини;
25 мл сиропу бузини (не лякайтеся, він продається в аптеках!);
5 фільтр-пакетів ромашкового чаю;
чорнослив, журавлина, сушені яблука — для подачі.
Приготування:
У каструлі зварити сушені яблука, додати журавлину, сироп бузини, довести до кипіння і зняти з вогню. Кинути в цю ж каструлю фільтр-пакети ромашкового чаю, заварити. Остудити й процідити. Перед подачею розігріти. Подавати в чайнику з чорносливом, журавлиною та сушеними яблуками.
Банановий чай
Інгредієнти:
1 банан;
500 мл води;
кориця, мед на свій смак.
Приготування:
Банан ретельно помийте й обдайте окропом. Розріжте його на кілька частин, не знімаючи шкірки. Закип’ятіть воду, потім додайте в рідину шматочки банана і варіть близько 15 хвилин. Наприкінці додайте корицю або мед на свій смак. Готовий напій процідіть та охолодіть до потрібної температури.
Гранатовий чай зі спеціями
Інгредієнти:
5 г чаю каркаде;
500 мл води;
1 гранат;
1/2 ч.л. сушений імбир;
1/2 ч.л. меленої кориці;
2 часточки апельсина;
2 палички кориці;
аніс, цукор на свій смак.
Приготування:
Закип’ятіть воду (до 100 °C) і заваріть чай у френч-пресі або чайнику. Почистіть гранат від шкірки та білої плівки. Зерна граната роздавіть та перемішайте з цукром. Додайте гранатову суміш та спеції. Подавайте з часточкою апельсина та паличкою кориці.
Автор: Євгенія Власенко / Marie Claire Ukraine
Фото: Freepik
Читайте також: Корисно, швидко і смачно: 5 рецептів білкових сніданків
