Квашена капуста є суперфудом, оскільки має багато корисних властивостей. Детально про них, а також про безпечну кількість продукту розповіла українська біохімік, нутриціолоиня, дієтологиня і членкиня Міжнародної організації функціональної медицини Анастасія Козир у коментарі УНІАН.
