Секрет ідеального холодцю – у цих пропорціях. Поради й лайфхаки

Щоб зварити смачний і прозорий холодець зі свинячих ніжок без додавання желатину, бульйон потрібно варити довго й на повільному вогні. Про це й інші секрети приготування ідеального холодцю розповідають на сайті українського видання Ukr.Media.