Помірний дефіцит калорій є фізіологічною нормою, адже організм працює за законами енергетичного балансу – якщо енергії надходить більше, ніж витрачається, вона накопичується, а якщо менше – виникає дефіцит. Однак важливо, щоб він був помірним. Українська лікарка-дієтологиня й ендокринологиня Катерина Толстікова розповіла в YouTube, як створити дефіцит калорій без шкоди для гормонального здоров’я.
