Свіжий хліб із хрусткою скоринкою та м’якушкою має один недолік — він досить швидко втрачає свої властивості. Уже за кілька днів буханець може стати черствим, а за неправильного зберігання на ньому з’являється пліснява.
Свіжий хліб із хрусткою скоринкою та м’якушкою має один недолік — він досить швидко втрачає свої властивості. Уже за кілька днів буханець може стати черствим, а за неправильного зберігання на ньому з’являється пліснява.
