Що робити, якщо буряк не солодкий: один єдиний інгредієнт, який змінює все

Буряк — основний компонент багатьох рецептів українського столу. Тому не дивно, що від його зовнішнього вигляду, смаку та кольору часто залежить якість страви. Як зробити буряк смачнішим?