Кулінари й дієтологи в один голос стверджують, що саме запікання є найкориснішим термічним обробленням їжі. Дуже часто для цього використовують спеціальний рукав, в якому продукти не підгорають. Однак, для правильного запікання в рукаві потрібно знати кілька важливих секретів.
