Дерев’яна чи пластикова дошка: яка безпечніша для кухні

Обробні дошки є одним із головних джерел перехресного забруднення на кухні. Експерти пояснили, який матеріал безпечніший та чому вирішальне значення має не лише тип дошки, а й догляд за нею.