Багато людей, які жили за часів СРСР, згадують, що вершкове масло тоді мало насичений жовтий колір, приємний вершковий аромат і зовсім інший смак, ніж більшість сучасних продуктів. Через це виникло чимало міфів: одні впевнені, що раніше масло було натуральнішим, інші вважають, що сьогодні виробники економлять на якості.
