Чому бульйон для холодцю стає каламутним і як це виправити

Бульйон для холодцю дуже легко зіпсувати, якщо вибрати неправильні інгредієнти, додати сіль в непотрібний момент або забути зменшити вогонь. І ось рідина вже стала каламутною. Виправити цю ситуацію досить легко.