ДП “Державний оператор тилу” МОУ 19 червня відмінив закупівлю добових наборів продуктів для військових, які мали включати халяльні та кошерні.
Про це пишуть “Наші гроші” з посиланням на “Прозорро”.
До кінця року планували законтрактувати 180 тисяч сухпайків на 61,05 млн грн. Кожен ящик мав містити дев’ять раціонів: сім звичайних, один халяльний і один кошерний.
Оголосили чотири лоти по 45 тисяч наборів, однак жоден не отримав пропозицій від учасників.
Реклама:
Намір розширити перелік раціонів виник ще восени 2024 року після опитування в застосунку “Армія+”. З понад 9 тисяч опитаних військових близько 25% вказали на потребу в інклюзивному харчуванні – з урахуванням релігійних, медичних або етичних обмежень.
У квітні 2025 року Міноборони затвердило нову технічну специфікацію. До звичних 14 меню додали ще чотири – два халяльні для військових, які дотримуються ісламських харчових норм, та два кошерні – для тих, хто сповідує юдаїзм.
Вони передбачають страви з баранини, яловичини, курки та індички. Як і звичайні сухпайки, раціони складаються з трьох прийомів їжі (сніданку, обіду та вечері) і містять: галети, сухарі, перші та другі страви в реторт-пакетах, каву, цукор, мед, джем, спеції, серветки та одноразові ложки.
Реклама:
Нові технічні специфікації (ТС) враховують не лише релігійні стандарти, але й високі вимоги до сертифікації, пакування та контролю.
Згідно з ТС халяльні набори мають супроводжуватись сертифікатом Халяль. Його видає офіційний орган мусульман України зі статусом “Духовного управління” або іноземна установа, яка має акредитацію в країнах Організації ісламського співробітництва.
Сертифікат видається після перевірки всіх етапів виробництва. Окрім цього, первинне пакування продуктів має відбуватись під наглядом експерта Халяль, а на упаковці обов’язково має бути відповідне маркування.
Ті самі правила діють і для кошерних меню: сертифікат Кошер може видати лише зареєстрований в Україні орган, який уповноважений релігійними організаціями іудейських громад. Виробничі процеси так само перевіряються, первинне пакування – під контролем експерта Кошер, на наборі ‒ відповідне маркування.
Попри запровадження нової специфікації, ДОТ поки не зміг знайти жодного охочого взяти участь у постачанні таких наборів.
Нагадаємо:
ДП “Державний оператор тилу” МОУ наприкінці січня уклало сім контрактів на постачання 1,4 млн добових польових наборів продуктів (ДПНП) за нормою №15 на 2025 рік.
